以前、はなまるマーケットでも紹介された「妙興寺そば」
しゃべくり007出演した東出昌大さんも大好きという一品。
今までのそばとは違った触感が楽しめる。

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細いそばが秀逸。つゆもいい。
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茹で上げた蕎麦を冷水で洗い、白鬚大根と和えて椀に盛り、いり胡麻、海苔を蕎麦の上に散らす。
汁は、庫裏納豆、あるいは寺納豆ともいわれた食材を調味し、禅味の代表的な蕎麦。

東出さんも「おいしい~♪」と
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メニューは
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800~1,200円程度とお手頃。お昼にちょうどいい。

妙興寺そばは、茹で上げたそばを冷水で洗い、白鬚大根と和えて椀に盛り、
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いり胡麻や海苔を散らす。
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大根の風味や薬味、さらに独特の食材が交わり、
通常のそばとは異なる味わいを醸し出す。

口コミ
・さっぱりした味。細いそばがおいしい。

・いい香り。蕎麦だけじゃなくつゆもなんともいえないおいしさ

・きりっとした蕎麦に良く絡み、しゃきっとした腰に喉越しするり

・ぺろりと、あっという間に食べてしまう。

口コミは、今まで色々な麺を食べてきたような方たちの投稿。その人たちをうならせるこの蕎麦の魅力。

場所は

「寺方蕎麦 長浦」浅草店
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休日に行ったときにはビールもありですね!
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台東区浅草1-13-1
03-3844-1922
11:30~15:00 / 17:00~21:00
(日・祝)11:30~21:00
月曜定休お店のHP

是非お昼に!!

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